Burban production

Stéphane et Xavier qui représentent la troisième génération de la famille BURBAN s’affairent tout au long de l’année  pour vous apporter différentes variétés de fraises, framboises, melons et pommes de terre nouvelles. Ces deux frères n’hésitent pas à se plier en quatre pour trouver des variétés au goût unique. « Nous voulons apporter au consommateur des produits à forte valeur gustative. » précise Xavier BURBAN. Pour ce faire la famille BURBAN  essaye tous les ans de nouvelles variétés. Cette spécificité de producteur leur permet d’écouler une partie de leur production dans les palaces et grands hôtels de Paris et de Corse mais aussi auprès des restaurateurs et pâtissiers de la presqu’île. Des professionnels exigeants convaincus par la qualité des fraises BURBAN. Stéphane BURBAN qui gère la production a mis en place un système de protection biologique intégrée qui consiste à lutter contre les ravageurs avec des espèces naturelles, « Nous n’utilisons presque plus de produits phytosanitaires, il y a même des variétés où nous sommes dans le 100% naturel » confirme-t-il. Chaque jour les fraises sont cueillies délicatement à la main, gage de qualité et de fraîcheur. Notre objectif est de répondre aux besoins des consommateurs qui sont en attente de produits locaux, de qualité.

BURBAN Producteur dispose d’un stand sur les marchés de La Baule, La Baule-les-Pins, Le Pouliguen, Le Croisic, Pornichet, Saint- Marc, Pertuischaud, Saint- Nazaire, La Bernerie en Retz et Saint-Brévin.

La libre cueillette au sein même de l’exploitation est ouverte a partir du 2 mai jusqu’à fin septembre du mardi au samedi de 9h à 12h et 15h à 18h30 le site se trouve à Trologo à La Baule-Escoublac (fléchage à l’angle de l’avenue Henri Bertho et de la Route de Rezac  après l’aérodrome).
Site : www.lafraisedelabaule.fr

Coordonnées & Contact
Adresse :
Trologo - 44500 LA BAULE ESCOUBLAC
Téléphone: 
02 40 61 10 67
Fax: 
02 40 61 27 56
Portable: 
06 07 78 30 70
Accès
Informations complémentaires
SECTEUR D'ACTIVITE
  • Spécialité locale
TYPE DE PRODUIT ALIMENTAIRE
  • Fruits et légumes
POINTS DE VENTE
  • Sur place
  • Marché(s) de